Farina di ceci 500gr

Farina ottenuta da ceci nazionali macinati nel mulino della Cooperativa Cogecstre nel cuore della Riserva Naturale Lago di Penne. Un prodotto che al tempo resiste e nel tempo si trasforma: la protagonista della cecina della nonna, ieri, l’ingrediente a sorpresa degli hamburger fatti da me, oggi. Peculiare, trasversale, è un’ottima fonte di proteine vegetali ideale per preparare anche pasta, pane, dolci, zuppe, crêpes, frittate, polpette, hummus. Un must per la dispensa di chi ama sostenibilità e gusto.